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土楽食楽
福森雅武著
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土楽食楽
福森雅武著
2,000円(税込2,200円)
定価:2,000円(税込2,200円)
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圡楽食楽〜こうして日本を食べている〜
春夏秋冬、福森雅武の日常を通して、旬の素材をふんだんに使った、大地の豊かな香りがいっぱいのご馳走レシピ。器はもちろん、土楽窯の作品 です。白洲正子さんと福森雅武との対談も収録。
出版:文化出版局
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