里山に生きる「土楽」の食と暮らし
「土楽」を守る福森家の毎日をつづったアルバムのような一冊に仕上がりました。ページを繰るごとに、福森家を訪れて一緒に飲んだり食べたり笑ったり。。。そんな感覚になっていただけると思います。ぜひお手に取ってご覧いただきたい一冊です。
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福森雅武著「土楽食楽」 好評発売中。 季節を追った料理をご紹介。
